5月25日，经过38轮联赛，马竞夺得2020-21赛季西甲冠军。执教马竞以来，这是西蒙尼第二次带领球队夺得联赛冠军。西蒙尼在《马卡报》的一次专访中谈到了夺冠的过程，说联赛冠军在皇马和巴萨手里不容易拿。

关于赢得联赛冠军

“赢得冠军是一个美妙的时刻。经过7年的艰苦准备，我们再次夺得西甲冠军。但是，夺冠不是我们的最终目标，最重要的是我们要时刻保持夺冠的实力。我们希望看到球队变得更加强大，并为冠军而不断前进。”

——辉煌战绩的前半段

“我们当时做得很好，但我也知道完美几乎是不可能的。至于下半赛季，我们打的有点狠。巴萨在赛季末状态不佳，但对我们来说是好事，尤其是第33轮输给格拉纳达的时候。皇马下半场表现非常出色。整个赛季，他们和我们一样只输了4轮。由于竞争对手的追赶，我们夺冠之路并不容易。”

马竞只擅长防守吗？

“我们已经证明，我们可以用不同的方式赢得比赛。不管是4-4-2，5-3-2还是3-4-3，我们的打法总是要看实际情况。当外界认为我们是一支‘防守型球队’的时候，我们的球队也有进攻多于防守的因素。比如可以让科克打中场中路。左边可以看到Lemal，llorente，Trippier，甚至carrasco。他们的进攻能力很好。”

——在联赛冠军赛中击败皇马和巴萨

“我想告诉人们，在马德里竞技赢得西甲冠军更加困难。如果你在阿根廷执教，那么你就知道河床和博卡永远是最强的球队，马竞偶尔也会夺冠。在法国，冠军通常由巴黎圣日耳曼获得。当然，里尔今年获得了法国冠军。在德国，拜仁通常赢得联赛冠军。英超冠军竞争对手最多。但是在西甲，皇马和巴萨年年强，你一定要做好才能打败他们。幸运的是，7年后，我们再次获得联赛冠军。”

——马竞本赛季MVP是谁？

“我不能只谈论一个球员。对其他玩家不公平。我们有许多基石球员。萨维奇和扁圆都表现的很好。科克的性格使他能够在场上领导球队。科雷亚总是谦虚和努力，他打了所有38轮联赛。

“在赛季的某个时候，科雷亚没能进球。我对他说，‘别担心，没什么。‘静下心来，就会有目标。’后来科雷亚进了一个重要的球。至于苏亚雷斯，他的重要性就不用说了。此外，赫莫索在经历了上赛季的困难时期后，也逐渐适应了球队。"